[ATELIER DE CUISINE] – APPRENDRE À FAIRE DES CITRONS LACTO FERMENTÉS

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Date / Heure
Date(s) - 11/02/2020
16 h 00 min - 18 h 30 min

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L’association Pulpe Fiction, Philippe et la Casa consolat s’associent pour vous proposer un atelier de citrons lacto-fermentés.

>>Apprendre la bio-chimie, l’histoire et les vertus de la lacto-fermentation
>>Mettre son bocal de citrons (ou d’autres agrumes en fermentation)
>>Déguster des exemples d’utilisation culinaire des agrumes lacto-fermentés.

Et surtout, passer un moment convivial autour de la transmission de ce savoir faire.

Venez avec un bocal en verre à fermeture mécanique d’au moins 1 litre ( type Le Parfait) et vos agrumes.

Participation libre et consciente : 10€ conseillés
Sur inscription uniquement. Contactez : Philippe au 06 14 09 10 70