Cycle Ateliers Fermentation

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Date / Heure
Date(s) - 29/01/2022
11 h 00 min - 13 h 00 min

Catégories


CYCLE D’ATELIERS SUR LA FERMENTATION !

samedi 15 janvier de 11h à 13h : Citron
SAMEDI 22 JANVIER DE 11H À 13H : MISO
SAMEDI 29 JANVIER DE 11H À 13H : KOJI
SAMEDI 5 FÉVRIER DE 11H À 13H : TARTINADES

La fermentation de Philou organise des ateliers fermentation à la Casa Consolat pour transmettre des pratiques anciennes mais un peu oubliées de conservation et transformation des aliments par la fermentation.
Nous sommes environné.e.s d’innombrables microbes dont certains peuvent nous aider à bien nous nourrir et rester en bonne santé.
C’est avec cette volonté de répandre ces pratiques que nous démarrons un nouveau cycle d’ateliers fermentation à la Casa en ce début d’année 2022 :

Samedi 29 janvier de 11h à 13h à la Casa Consolat, le Koji

Détails à venir.
Infos Pratiques :

📍 1 Rue Consolat, 13001 Marseille
Inscriptions au 06 14 09 10 70
P.A.F. : 10€ par atelier
Instagram : @la.fermentation.de.philou