Jeudi Gourmand – Repas Sarde !

Carte non disponible

Date / Heure
Date(s) - 31/03/2022
19 h 00 min

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Le jeudi soir, la Casa Consolat met les petits plats dans les grands !

 

Elle ouvre ses cuisines et confie ses fourneaux à des cuisinier.e.s invité.e.s, qui proposeront une cuisine créative. Le rendez-vous est donné pour une soirée culinaire et gourmet tout en simplicité et convivialité.
Viens déguster des recettes originales concoctées à partir de produits choisis avec amour et conscience.

Jeudi 31 mars on se retrouve avec un diner Sarde préparé par Paolo, ça va être bon bon bon !

Entrée = Crème à la fève et au pecorino Sarde, avec pain toasté

Plat = Fregola (pâtes typiques de la Sardaigne, elle prend la forme d’une petite boule et est réalisée à partir de semoule de blé dur et d’eau salée) au poisson et au suppions
ET Malloreddis (ou gnocchetti sardi sont des pâtes en forme de petits coquillages de maximum 2 cm de long et sont faites à base de semoule de blé et d’eau) à la crème de fromage

Dessert = surprise !

Menu en fourchette de prix entre 14€ et 20€

Apéro dès 19h

Infos pratiques :

📍 1 Rue Consolat, 13001 Marseille
🍲 Restauration sur place dès 19h30

Réservation conseillée au 1rueconsolat@gmail.com