Jeudi Gourmand 9 Juin – La Soirée Syrienne de MARE

Carte non disponible

Date / Heure
Date(s) - 09/06/2022
19 h 00 min

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Le jeudi soir, la Casa Consolat met les petits plats dans les grands !

Elle ouvre ses cuisines et confie ses fourneaux à des cuisinier.e.s invité.e.s, qui proposeront une cuisine créative. Le rendez-vous est donné pour une soirée culinaire et gourmet tout en simplicité et convivialité.
Viens déguster des recettes originales concoctées à partir de produits choisis avec amour et conscience.

Jeudi 9 Juin – Soirée Syrienne de MARE

Originaire de Damas, Chef Emad nous propose un met traditionnel de la capitale syrienne : le fattet makdous, soit la rencontre délicieuse d’aubergines farcies, de sauce au yaourt & tahiné, de noix, de coriandre et de grenade !
Emad fait partie du collectif MARE (Méditerranée, Arts, Rencontres, Expérimentations), qui porte un projet de tiers-lieu autour des cultures méditerranéennes et arabes à Marseille.

 

Entrée = Caviar de betteraves

 

Plat = Fattet Makdous

 

Dessert = Gâteau choco-cardamone

 

Menu en fourchette de prix entre 14€ et 20€

Apéro dès 19h

Infos pratiques :
📍 1 Rue Consolat, 13001 Marseille
🍲 Restauration sur place dès 19h30
Réservation conseillée au 1rueconsolat@gmail.com