Date / Heure
Date(s) - 16/12/2021
19 h 00 min
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Le jeudi soir, la Casa Consolat met les petits plats dans les grands !
Elle ouvre ses cuisines et confie ses fourneaux à des cuisinier.e.s invité.e.s, qui proposeront une cuisine créative.
Le rendez-vous est donné pour une soirée culinaire et gourmet tout en simplicité et convivialité. Viens déguster des recettes originales concoctées à partir de produits choisis avec amour et conscience.
Jeudi 16 décembre c’est Rosalia Donati, la mamma, qui nous préparera un delicieux menu de noël typique d’Emilia Romagna, sa région d’origine.
Menu en fourchette de prix entre 14€ et 20€
Entrée = Passatelli in brodo – soupe de vermicelles parfumés au parmesan
Plat = Parmigiana di gobbi e di carne – Parmesane aux cardons et à la viande de boeuf, hachée et en tranches
Dessert = Cavallucci Cingolani – beignet traditionnel a base de noisettes, noix, amandes, cannelle…
Apéro dès 19h
Réservation conseillée au 1rueconsolat@gmail.com
Infos pratiques :
📍 1 Rue Consolat, 13001 Marseille
🍲 Restauration sur place dès 19h30