Les repas gastronomiques du jeudi + Dj

Carte non disponible

Date / Heure
Date(s) - 11/01/2018
19 h 30 min - 23 h 00 min

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Ce jeudi 11 janvier à partir de 19h30
Le tant attendu… Repas gourmet… pour les gourmands!!

 


Exceptionnellement !!!
Nous recevons dans notre cuisine, notre ami Guido des Marches (it)
Toute l’année vous dégustez chez nous ses productions, miel, charcuterie italienne…
Guido est installé dans une petite vallée marchiggiana où il développe son projet agricole, légumes, miel, et tant d’autres bonnes recettes fait maison..

Pour l’occasion venez découvrir des recettes traditionnelles et méconnues de vos papilles…

Au menu:

En entrée:
Vincisgrassi…
Quezaquo?
Lasagne au four typique de la région des Marches
https://www.destinazionemarche.it/vincisgrassi-allorigine-…/

En plat:
Pasta al sacco avec des herbes des champs et pancetta fait maison grillée
Mais qu’est ce c’est?
La pasta al sacco est une petite pâte fraîche fait à base de parmesan…

En dessert:
Un pain de chocolat

Faites la diète de lundi à mercredi pour ne pas rater cette expérience de jeudi!!!
Réservation conseillée sur l’événement ou au 1rueconsolat@gmail.com

Avec une super sélection musicale de notre invité Dj …sans batterie..