[REPAS MUSICAL] – DÎNER D’AGNEAU EN PRÉSENCE DES PRODUCTEURS & SCÈNE OUVERTE

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Date / Heure
Date(s) - 30/11/2019
19 h 30 min - 23 h 59 min

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À chaque fois que Typhenn et Antoine passent sur Marseille pour livrer leurs agneaux délicieux, c’est toujours en coup de vent!
 
Mais ce coup ci, ils ont décidé de rester le temps de la soirée pour partager avec nous un repas musical!
 
Pas de suspens sur le menu ! Ce sera de l’AGNEAU sous toutes ses formes
 
Un moment convivial et informel ou bonne nourriture et musique se mêlent!
 
RAMENEZ VOS VOIX ET INSTRUMENTS 🙂
 
Réservation conseillée : 1rueconsolat@gmail.com
 
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Sur l’agneau :
Il s’agit d’agneaux d’herbe, dits aussi « tardons » (nés en mars, élevés sous la mère, en montagne, vendus à l’automne/hiver), issus d’un troupeau transhumant dans les Alpes de Haute Provence (environ 200 brebis). Le troupeau passe un mois en bergerie, pour la tonte puis l’agnelage en mars, où les brebis mangent grain et foin. D’avril à juin, elles sont dans des prés. Ensuite elles estivent près de 5 mois en montagne (en Maurienne – Savoie). En novembre, elles descendent passer l’hiver dans les collines ensoleillées de la vallée de l’Asse.
Nous n’utilisons ni aliments industriels, ni médecine chimique (sauf recours exceptionnel). Il s’agit de brebis de race Mérinos, dont nous valorisons également la laine.